Batut de MADUIXES i PLÀTAN:

INGREDIENTS:

• 250gr. de maduixes
• 2 plàtans
• 250ml. de llet (freda)
• Nata en esprai
• Sucre (al gust)

PREPARACIÓ:

1. Netejar les maduixes, treure la pell al plàtan i tallar-ho tot a trossos.
2. Posar la fruita en un recipient amb els 250 ml de llet.
3. Triturar amb la batedora i afegir el sucre, també pot posar-hi galetes per espessir el batut.

PRESENTACIÓ:

1. Humitejar la boca de la copa i escampar amb sucre.
2. Abocar el batut a la copa, posar nata a la superfície del batut.
3. Col·locar una palleta i servir.